Vi hoje, em uma loja de conserto de ar-condicionado automotivo, um caminhão, do Matadouro Público de Itarema. Seminovo, limpo e com ar-condicionado, em processo de limpeza. A primeira impressão foi positiva, que mostra um município que (aparentemente) cuida da carne consumida pelos munícipes. Tomara que tenha médico veterinário, para acompanhar todo o processo de abate dos animais, o que é de praxe!
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