"Evento internacional reúne apreciadores de chocolate na Bahia.
O Salão do Chocolate, evento realizado anualmente há quase duas décadas,
foi aberto ao público na última sexta-feira em Salvador, na Bahia.
Realizado pela primeira vez na América do Sul e em um país produtor de
cacau, o salão busca chamar a atenção tanto para a produção cacaueira,
correspondente a 70% do total no país, quanto para a produção de
chocolate no Estado.
O evento vai até domingo (8), e conta com palestras, estandes de
fabricantes estrangeiros e nacionais, e aulas de culinária com diversas
receitas. Há ainda uma programação cultural com shows e exibição de
filmes baseados no cotidiano baiano, como 'Capitães da Areia', baseado
no livro de Jorge Amado. Um dos atrativos é uma minifazenda de produção
de cacau, com mudas de várias espécies e um espaço para secagem das
amêndoas, que pode ser conferida pelos visitantes.(...)."
(Folha de SP)
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